若いぶきについて

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若いぶきの前身(若竹荘|わかたけそう)は奥伊吹スキー場の創業(1970)とほぼ同時期に創業した家族経営の民宿です。

若いぶき集合写真
若いぶき集合写真

若いぶき創業以来の信念は、地元米原産の素材にできる限りこだわり、本物の山菜や川魚料理を気軽に楽しんでいただきたい、ということです。

旬の天然素材でリフレッシュするのもよし。

小上がりもあるので小さいお子様連れのご家族でもゆったりとお過ごしいただけるように配慮をしております。

伊吹の山菜料理、若いぶきへ、ぜひ一度お越しくださいね

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