若いぶきについて

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若いぶきの前身(若竹荘|わかたけそう)は奥伊吹スキー場の創業(1970)とほぼ同時期に創業した家族経営の民宿です。

若いぶき集合写真
若いぶき集合写真

若いぶき創業以来の信念は、地元米原産の素材にできる限りこだわり、本物の山菜や川魚料理を気軽に楽しんでいただきたい、ということです。

大自然が育んだ滋味たっぷり、四季折々の贅沢な料理は伊吹山の登山客のみなさまや県外からのお客さまにもご好評いただいております。

コース料理をご注文いただいた方、20名さま以上のグループの方には
2階のお座敷もご利用いただけます
2階からの眺め。伊吹山が正面に!

日々の疲れを薬草風呂で癒すもよし。

旬の天然素材でリフレッシュするのもよし。

小上がりもあるので小さいお子様連れのご家族でもゆったりとお過ごしいただけるように配慮をしております。

伊吹の山菜料理、若いぶきへ、ぜひ一度お越しくださいね

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